Chokladkolasnittar

Ett litet exprimentande som resluterade i detta (bland annat pga en virrig pojkvän som inte minns va han ska handla). Dock blev det lyckat som bara den!

Ingredienser:
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
4 dl vetemjöl
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
4-5 rutor blockchoklad

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°.
Rör smör (jag brukar mikra den i 10 s så blir de perfect!), socker och sirap vitt och poröst.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bikarbonat, sikta ner i smörblandningen. Riv blockchokladen o blanda i.
Rör ihop till en deg.Tag upp degen på mjölad bänk och dela i 4 delar. Rulla ut varje del till en längd, lägga rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut längderna lite med en gaffel. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Låt längderna svalna lite på plåten innan de skärs i sneda snittar. Men se upp.. svalnar dom för mycket är det svårt att snitta dom, de märkte jag nu.

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback