Amerikanska pannkakor

Dessa är riktigt ljuvliga serverade med lönnsirap o en perfekt start på en lördagsmorgon. Receptet är duktiga Leila Lindholms. Receptet innehåller ursprungligen skal av citron, dock så brukar jar alltid hoppa över det så jag vet faktiskt inte om de höjer eller sänker smaken.

Ingredienser:

3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
ev. skal av en citron
2 msk smör
2/12 dl mjölk 3 %
1 ekologiskt ägg

Gör så här:

Blanda vetemjöl,bakpulver, salt, strösocker,vaniljsocker & ev. rivet citronskal i en bunke. Smält smöret, vispa ihop med mjölk ägg rör ner det i bunken med de torra ingredienserna.

Grädda dem gyllene i smör i en medelvarm stekpanna. Lägg de klara pannkakorna i en lätt uppvärmd ugn under tiden du gräddar så de håller värmen. Servera dem med gottigheter som lönnsirap, sylt, glass, grädde, florsocker eller smör.






Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback