Guess what? Snubblade över ett recpet på något som måste vara det godaste receptet på soppa EVER! Borde dock skämmas lite som den chokladälskare jag är, visste inte att man kunde göra chokladsoppa, känns ju nu som den mest uppenbara saken i världen, varför inte lixom. Så detta ska jag sysselsätta mig med i helgen. Ev. får ni en liten bild så småningom på resultatet ;)

Ingredienser:
4 pers

5 dl standardmjölk

2 dl vispgrädde
150 g mörk choklad

25 g hasselnötscreme

½ krm salt

Gör så här:
Koka upp mjölk och grädde och låt koka 1 minut. Ta kastrullen från värmen, bryt ner chokladen i den varma gräddmjölken och rör tills soppan är slät. Rör ner hasselnötsmassan och tillsätt lite salt. Ställ soppan i kylen.

Vispa upp den kalla soppan före servering och häll upp i skålar. Lägg på en klick grädde och dekorera med hallon, blåbär, eller vad man nu känner för, själv ska jag nog testa lite passionsfrukt.