Kladdkaka

Kladdkakor går att variera i all oändlighet. Dom är dessutom busenkla och kalasgoda. Här kommer ett smarrigt grundrecept jag brukar köra på och lite tips till variation. Sitter ni och håller på några goa tips får ni hojta till!

Ingredienser:
150 g smält smör
2 st ägg
3 dl socker
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
1 krm salt

Ströbröd eller kokos

Tips nr. 1:
Hacka valfri blockchoklad och blanda i smeten innan du sätter in den i ugnen. Jag brukar minska sockret med nästan 1 dl per 100 chocklad, annars tycker jag att det kan bli för sött om man använder en ljus choklad. Ev. kan man minska något på kakaon med.

Tips nr. 2:
Hacka daim och strö över kladdkakan direkt då den kommer ur ugnen.


Gör så här:
Sätt ugnen på  200 grader. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda i resten av ingredienserna. Kladdkakan vill vi ha kladdig, så vispa försiktigt! Ta ett ägg i taget. Avsluta med mjölet. Smöra och bröa en form (antingen med kokos eller ströbdröd), gärna med löstagbar kant och häll i smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10-20 minuter (beroende på hur kladdig du vill ha den, men ju kladdigare desto bättre, eller hur?

Servera kladdkakan med grädde eller glass.



Kommentarer
Postat av: aleeekz

Ja det brukar ju faktiskt bli så och det är så jobbigt :(.

2009-10-09 @ 10:11:57
URL: http://voffsen.blogg.se/
Postat av: Anna!

gud vad gott det där såg ut :) fin blogg älskar att vara här .

2009-10-09 @ 14:33:48
URL: http://annnaberglund.blogg.se/
Postat av: MESTELSA

hejhej! :*

hur är allting?

vad tycker du om min blogg? (:

handlar om ung kärlek (A)



http://mestelsa.blogg.se

http://mestelsa.blogg.se

2009-10-09 @ 14:40:22
URL: http://mestelsa.blogg.se/
Postat av: Weronica - Med Livet Som Insats

Den där såg underbart god ut så jag lärde ta receptet :D

2009-10-09 @ 18:48:51
URL: http://weris.blogg.se/
Postat av: aleeekz

den ser verkligen hur god ut som helst, ska nog testa att göra den någon gång :).

2009-10-09 @ 18:53:31
URL: http://voffsen.blogg.se/
Postat av: Andrea

söt header du har tycker jag:)! jättefin

2009-10-09 @ 21:14:49
URL: http://prettyobsession.blogg.se/
Postat av: Anonym

söt blogg:')

2009-10-11 @ 09:55:07
URL: http://sofiamagnusson.blogg.se/
Postat av: Matilda .

Jätte fin blogg (:

2009-10-11 @ 13:48:14
URL: http://hejmatildas.blogg.se/
Postat av: cecce

Kladdkaka är det bästa som finns! Alla i familjen älskar det och är ofta ett önskemål när det vankas kalas eller festligheter.

Använder i stort sett samma recept som du. Nötter och mandel är också gott att strö över.

Kram/C

2009-10-11 @ 14:04:19
URL: http://ceccesblogg.blogg.se/
Postat av: Angeliqa

Jösses, det här är en blogg för mig! Kommer garanterat att testa några av dina recept!

2009-10-11 @ 16:37:28
URL: http://sopnedkast.blogspot.com
Postat av: julia

Man ser många bloggar genom bloggtrafik och vissa bläddrar man bara förbi men jag fastnar i din blogg varje gång den poppar upp, super mysig!

2009-10-11 @ 16:59:28
URL: http://juliasofiaj.blogg.se/
Postat av: Matilda

så gott det ser ut på bilden!

2009-10-24 @ 13:39:51
URL: http://ramavoite.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback