Muskotsnittar
Som en indirekt hyllning till min muskotkatt gjorde jag dessa mumsiga snittar. Kalasgoda! Fick dessutom toppbetyg av Lillebror som är kräsen när det gäller småkakor.
Visste ni förresten att alla småkakor blir ännu goare om man har en vacker kakburk å lägga dom i? Jorå, så är det!
Ingredienser:
40 st småkakor
1 1/2 dl socker
1 msk kanel
1/2 tsk muskotnöt
250 g smör eller margarin
5 dl vetemjöl
Gör så här:
Blanda socker, kanel o muskot. Rör matfettet och sockerblandningen pösigt. Tillsätt mjöl och arbeta ihop degen. Dela den i fyra lika stora delar och rulla varje längd till en 40 cm lån rulle. Lägg på plåt. Platta ihop med en gaffel så dom blir tjusigt randiga. Grädda i ugnen i ca 20 min i 175 grader. Skär därefeter varje längd till fina muskottsnittar.
Visste ni förresten att alla småkakor blir ännu goare om man har en vacker kakburk å lägga dom i? Jorå, så är det!
Ingredienser:
40 st småkakor
1 1/2 dl socker
1 msk kanel
1/2 tsk muskotnöt
250 g smör eller margarin
5 dl vetemjöl
Gör så här:
Blanda socker, kanel o muskot. Rör matfettet och sockerblandningen pösigt. Tillsätt mjöl och arbeta ihop degen. Dela den i fyra lika stora delar och rulla varje längd till en 40 cm lån rulle. Lägg på plåt. Platta ihop med en gaffel så dom blir tjusigt randiga. Grädda i ugnen i ca 20 min i 175 grader. Skär därefeter varje längd till fina muskottsnittar.
OBS! MuskotKATT, ej muskotsnitt!
Kommentarer
Trackback