Cheesecakekladdkaka

Sprang på detta recept genom sidan Matfeed. Det var baktokig som hade gjorde denna gobit och jag vart ju helt såld efter sett den smaskiga bilden. Och snacka om att bilden gjorde kakan rättvisa! Denna kommer jag lätt baka miljontals gånger! Såååå god! Ni måste måste måste testa!

Ingredienser:

Kladdkakan:

150 g smör
1 dl kakao
3 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl

Cheesecakefyllning:

150 g cream cheese
1 äggula
3 msk florsocker
1 msk vaniljsocker

Garnering:
1 näve styckfrysta hallon

Gör så här:

Kladdkakan:
Smält smöret i en kastrull och vispa ner kakaon. Låt svalna. Rör ihop ägg, socker och vaniljsocker. Blanda ner mjölet i i äggsmeten tillsammans med smör&kakaoblandningen. Blanda runt med en slickepott. Smöra en rund kakform med löstagbar botten. Bröa med kokosflingor. Häll ned smeten i formen.

Fyllning:
Rör ihop alla ingredienser till fyllningen. Rör till en slät kräm/smet. Klicka fyllningen över smeten. Dra lätt med en gaffel så kakan blir lite marmorerad. Garnera med hallon och sätt sedan in i mitten av ugnen, 150grader i ca 30 minuter. Den kommer vara geggig i mitten. Låt den svalna i kylen ett par timmar, eller till dagen efter o ni har en underbart kladdig sötsur bit av himmlen. Servera med glass så blir det ännu bättre! Underbart!!



Kommentarer
Postat av: Linda

Cheescake är verkligen gott

2010-07-09 @ 19:41:35
URL: http://cupcakesfluffan.blogspot.com/
Postat av: Linda

Jag har nominerat dig till Beautiful blog award, kolla min blogg:

http://cupcakesfluffan.blogspot.com/ eftersom jag gillar din blogg.

Kram Linda

2010-07-13 @ 19:28:19
URL: http://cupcakesfluffan.blogspot.com/
Postat av: Linda

Här är direktlänken till Beutiful Blog Award inlägget i min blogg:

http://cupcakesfluffan.blogspot.com/2010/07/beutiful-blog-award.html

2010-07-13 @ 20:03:52
URL: http://cupcakesfluffan.blogspot.com/
Postat av: Fredrik Larsson

Åh herregud vad gott det ser ut! Jag MÅSTE testa det där receptet. :D

2010-07-17 @ 20:39:21
URL: http://fredlarsson.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback